Typy nožů. Pokud si chcete krájení skutečně usnadnit, měli byste si pořídit několik kuchyňských nožů vhodných pro různé typy potravin. Mezi naprostý základ patří malý univerzální nůž, velký kuchařský nůž a nůž na pečivo. Univerzální nůž. Bývá menší, s ostřím dlouhým 10 až 15 cm. Hodí se pro Santoku nůž japonské firmy Suncraft, délka 16,7 cm, jádro nože je vyrobeno ze super japonské nerezavějící damascénské oceli VG10 - 67 vrstev, složené - kobalt, molybdenum, vanadium a uhlík, tvrdost HRC61 na Rockwellově stupnici, ostří je extrémně tvrdé a ostré, dřevěná rukojeť Pakawood, BAZAR - prasklina na čepeli viz foto. japonský nůž šéfkuchaře Santoku 180 mm Dellinger Manmosu Professional Damascus. Robustní, velmi ostrý japonský nůž SANTOKU 180 mm Dellinger Manmosu Exclusive z damascénské oceli (damascus steel) s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Kuchařský univerzální nůž DUK-FKB. Kuchařský univerzální nůž z 67 vrstev damascénské oceli a s délkou čepele 127 mm. - 67 vrstev damascénské oceli- oboustranně broušený- perfektně ostrý po dlouhou dobu- konstrukce Full-Tang - vysoká odolnost- ergonomicky tvarovaná rukojeť zpevněna třemi nýtky- snadná údržba-… VG-303 Chef / Gyuto 270 mm Sekiryu & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & západní rukojeť z materiálu G-10 & délka ostří 270 mm japonský nůž Santoku 165 mm Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus z damascénské oceli ( damascus steel ), nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Nepoužívejte japonský nůž z damaškové oceli ( damascus steel ) ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Japonský kuchařský nůž 8“ SOK olive sunshine damascus Extrémně ostrý nůž japonského stylu CHEF 8" z damascénské oceli (damascus steel) s působivým designem a SOK Olive Sunshine nůž kuchařský Chef 8" 200 mm od 2 499 Kč - Heureka.cz Kuchařský nůž SOK Chef Black Widow 205 mm & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ryby, ovoce, zelenina, bylinky & kuchařský nůž v japonském stylu & japonská damascénská ocel VG10 & rukojeť z barevné pryskyřice s ozdobným nýtem & délka ostří 205 mm Cách Vay Tiền Trên Momo.

kuchařský nůž z damascénské oceli